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                        期待!2024第十四屆中國泡菜食品國際博覽會將于3月16日至18日舉行

                        新聞來源:眉山日報      

                        更新時間:2024-03-07 18:12:34

                        責任編輯:雷堯


                        3月7日,記者從2024第十四屆中國泡菜食品國際博覽會新聞發布會上獲悉,2024第十四屆中國泡菜食品國際博覽會將于3月16日至18日在四川省眉山市舉行。

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                        本屆泡博會特點

                        作為全國規模最大、規格最高、獨具特色的泡菜食品專業性展會,泡菜博覽會已連續舉辦13屆,從本地性展會到全國性平臺,再到聚焦國際化,泡博會向世界發出了“東坡泡菜”形象名片,實現了眉山與世界的良性互動。

                        本屆泡博會以“健康食品·世界共享”為主題,由中國食品工業協會、中國食品土畜進出口商會聯合舉辦,眉山市人民政府承辦,活動旨在擴大天府眉山對外城市推介,推動眉山美食走向國際,推動泡菜食品、預制菜產業高質量發展。

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                        本屆泡博會突出泡菜、預制菜和調味品等食品產業特色,采用“線上+線下”相結合、“專業采購、媒體開放、大眾參與”相結合的活動方式。大會除開幕式外,還將舉辦“聚才匯智興產業”行動暨第六屆中國泡菜食品學術交流會、預制川菜暨眉山泡菜特色產區對接系列活動、“一帶一路”國際食品產業與美食文化交流考察、第五屆“京東官網泡菜食品國際博覽會”、東坡美食文化節、直播帶你逛泡博、“游眉山·品泡博”等系列活動。

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                        本屆泡博會展館布置

                        此次泡博會展館位于眉山會展中心,設有“一帶一路”國際館、預制菜主題館、泡菜主題館、縣區特產館、科技制造館五個專業展館以及東坡美食文化節集市,總面積約3萬平方米?;顒悠陂g,境內外政務嘉賓、專家學者、協會商會負責人、專業采購商、投資商和參展商等預計800余人參會,共謀泡菜食品產業發展。

                        此外,預計邀請參展客商300家,其中來自東盟、韓國等“一帶一路”國家知名企業60家,以鮮明“專業化、市場化”標準,著力打造獨具特色國家級專業會展品牌,引領全球泡菜產業發展方向。

                        東坡泡菜,香飄世界。東坡美食,味絕天下??釔厶煜旅朗车摹按笪暮馈碧K東坡將泡菜文化進一步發揚光大。近年來,眉山市不斷創新泡菜產業發展方式,在大力扶持基地建設、生產加工、科研創新、出口創匯、市場培育等方面,創造了六個“全國第一”,眉山“中國泡菜城”以首批第一名成績創成“國家現代農業產業園”。成功申報國家外貿轉型升級基地,吉香居、川南、李記等本土公司成為全國首批自營進出口貿易泡菜企業。建成中國泡菜產業技術研究院和國家泡菜質量檢驗中心,在全國率先制定第一個泡菜行業標準,主導制定《泡菜(鹽漬發酵蔬菜)規范和試驗方法》國際標準,多項科研成果填補國內外空白,領先國際水平。

                        目前,眉山市泡菜原料基地穩定在40萬畝,泡菜企業50余家,培育國家級農業產業化龍頭企業4家、省級龍頭企業12家?!皷|坡泡菜”成功創建國家地理標志保護產品、產地證明商標,“東坡泡菜”國家地理標志產品保護示范區成功入選國家地理標志產品保護示范區籌建名單,并榮登中國區域品牌百強榜第27位,品牌價值110.94億元。2023年全市泡菜銷售收入超220億元,市場份額占全省二分之一,形成“中國泡菜看四川、四川泡菜看眉山”的發展格局, “小泡菜”做成了“大產業”。

                        來源丨眉山日報全媒體記者 王允浩


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